07
9 月
按體質選吃水果
All day long
07-09-06

水果健康有益,每個人都知道,但大家有沒有聽過要根據職業吃水果?其實所謂根據職業,是因為工作、生活習慣等會影響體質,我們應該根據自己的體質吃水果,才是養生之道。水果的營養很多,每一種水果都有營養,所以沒有必要特別挑選哪一種水果來吃,但如果身體缺乏某種營養素,卻可以嘗試以水果作補償。

芒果含有維他命A和β-胡蘿蔔素,有助細胞生長。木瓜糖分高,但有助消化。如果經常熬夜,身體中的酶會減少,會影響消化系統,木瓜即可補充。現在時近中秋,水果店已經有柿子應市了。柿子包含維他命A,對眼睛和呼吸管道的健康有一定幫助。如果怕柿子有青澀味,不妨多吃香蕉,香蕉含有豐富的鉀,可抵抗陽光對人體的傷害,也有助於緩和緊張的情緒,減低疲勞。橙是一年四季都有供應的水果,橙含有豐富的維他命C,可預防傷風感冒。如果有便秘問題,不妨多吃火龍果,因為火龍果肉中包含種子,有助排出體內的毒素,也可改善便秘。

另外還告訴大家一些有關水果的有趣知識:

1. 有人會把蘋果、蜜瓜等煮湯或泡茶,這雖然會流失一些營養,但卻可以令果肉中的果膠更易被人體吸收,增加肌膚的彈性。

2. 榴槤含有豐富的蛋白質,而橙含有橙酸,會導致這些蛋白質結成硬塊,消化起來更不容易,所以大家別把榴槤和橙一起吃了!