18
8 月
別過量補充維他命
All day long
18-08-06

我見過不少體質虛弱的顧客,每天與「丸仔」為伍,手袋裡放著一個分有小格的盒子,每個格子都有數粒「丸仔」,每隔四至六小時,他們就把一格的「丸仔」吃掉。說的當然不是軟性毒品,而是維他命!

事實上,補充維他命也應該有尺度,因為保持健康飲食習慣才是維繫身體維他命平衡的關鍵。一般來說,只要食物結構達到平衡,人就可以從食物中獲得充分的維他命,不必額外補充。但免疫力下降的老人、有偏食習慣的兒童、飲食不規律的成年人、嚴重營養不良的人,或者患有長期病患,則可能需要補充維他命作為輔助。
即使定期補充維他命,也注意絕對不可以過量,否則會增加代謝負擔,也可能影響其他成分的代謝。
過量服食維他命,可能會出現以下問題:
維他命C——可能刺激胃黏膜出血,造成腸胃道問題。
維他命A——可能發生關節疼痛、皮膚乾燥、食慾減退等症狀。
維他命D——可能導致眼睛發炎、皮膚痕癢、惡心、嘔吐、肌肉疼痛乏力等。
維他命E——可能引起血小板聚集,血栓形成。

其實最好的維他命來源,始終就是食物,能夠有合理而均衡的飲食習慣,就可以令身體變得健康。飲食要按時、有規律進食、食物講究粗細搭配、多吃新鮮蔬菜、水果,絕對有益於健康。