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肌膚乾燥是很多朋友在秋冬季節面臨的主要肌膚問題，而肌膚一旦乾燥，就容易加速衰老，乾紋、鬆弛、無光澤等肌膚衰老跡象也原形畢露。秋冬季節對抗肌膚衰老不可懈怠。除了加強肌膚護理，平時也要從飲食方面著手。在此，我向大家推薦能夠助你吃出年輕肌膚的五穀食物—黑米。

五穀食物除了提供豐富的膳食纖維，有利於調理脾胃，維持腸道健康之外，還有一大好處就是美容養顏。當中，黑米的養顏作用尤其顯著，黑米糠殼中含有豐富的維他命E，能夠增強身體抵抗能力，對抗體內自由基，達到保護肌膚細胞，對抗衰老的作用。同時，黑米中還含有大量的抗氧化成份—花青素，也是延緩肌膚衰老的重要成份。因此，秋季要養出年輕肌膚，平時可多進食黑米，可以熬粥、烹製五穀餐等方法進食，口感溫香滑膩之餘，又溫補滋潤。