Jackeline Beauty

周六、周日放假期間，總會看見漢堡包店和炸雞店都擠滿了小朋友，原來不但在香港，西式快餐自九十年代進入內地以來，也是一直深受少年兒童的歡迎。一項調查顯示，在很多城市中，認識西式快餐的中學生比例高達99.2%，小學生也有95.7%。炸雞、漢堡包、薯條、可樂等西式快餐食品，成了很多中國孩子最喜歡吃的食品。

也有很多父母親，每到假日就帶孩子去吃炸雞和薯條，逗孩子們開心；或者孩子默書100分，父母就帶孩子去吃一餐炸雞以示鼓勵。不過這種逗孩子開心的取向，我卻覺得不敢苟同。一些營養學家將西式快餐叫做「垃圾食品」，或者稱其為損害兒童健康的「定時炸彈」，可想而知，西式快餐對孩子的身體有多大的影響。

每一位家長都希望子女健康、快樂地成長，所以更加要對西式快餐的營養缺陷、對孩子健康可能造成的後果，都有清醒的認知，也要經常向孩子灌輸常吃快餐可能會對其健康帶來負面影響的觀念。

我覺得，父母不應該以炸雞、漢堡包和薯條來鼓勵孩子，這會令他們對西式快餐產生渴求心理。如果孩子考試考得好、默書100分，不妨給他們買一些益智的圖書，不但沒有西式快餐影響健康的問題，更可培養孩子的閱讀興趣。